Le Creuset Standard du couteau du chef avec poigne noire, 15 cm

Description

Le couteau du chef avec manche en plastique Le couteau du chef est l’homologue europen du couteau asiatique Santoku. La lame n’est pas aussi large que le Santoku, mais pointe. Il peut tre utilis pour couper les lgumes et les herbes, mais aussi pour couper le poisson et la viande. La poigne en plastique de haute qualit s’adapte bien la main et empche le glissement dangereux en raison du plastique non gliss. La lame est faite d’un alliage en acier inoxydable de haute qualit avec 55 2 HRC), qui protge particulirement le couteau contre la rouille et la corrosion. En raison de la lame large, le couteau du grand chef a une coupe convexe. Cela permet une manipulation plus facile du couteau ainsi qu’une nettet durable. Avec la lame en acier inoxydable poli et la poigne en plastique pratique, ce couteau est la bonne chose pour tous les traditionalistes. Le couteau du chef est disponible en deux tailles diffrentes: le couteau du petit chef a une longueur de lame de 15 cm et une largeur de max. 4cm. Le grand couteau du chef, en revanche, a une longueur de lame de 18 cm et une largeur de max. 4,5 cm. Numro de produit: 98000315000300 MATRIEL: ACIER INOXED DIMENSIONS: LXWXH 35.5×8.5×4,6 cm